Пекарня на Сыромятнической
Хлеб,
который ещё
тёплый
Закваска, мука с мельницы и печь, которая включается в 4:30. К открытию на полках лежит то, что испекли два часа назад — и ничего вчерашнего.
- с 2016
- печём на закваске
- 4:30
- включается печь
- 0
- улучшителей и разрыхлителей
Утро
до полудня
С 8:00 до 12:00 — завтраки. Кофе в комплекте, если брать сет. Столики на 14 мест, бронировать не нужно: приходите и садитесь.
- Круассан + капучино480 ₽
- Тост с авокадо и яйцом пашот590 ₽
- Сырники с кремом из ряженки450 ₽
- Овсяная каша на кокосовом молоке390 ₽
Соберите
предзаказ
Посчитайте сами: выберите, что нужно, и сразу увидите сумму. Привезём к нужному времени — заказ принимаем за три дня.
Пекарня,
а не витрина
Мы начинали с одной печи и двух сортов хлеба. Сейчас печей три, но правило одно: если хлеб не продан за день — он не поедет на завтрашнюю полку. Поэтому вечером он стоит вдвое дешевле, а не превращается в «свежий».
Закваску ведём с 2016 года, муку берём у двух подмосковных мельниц, а тесто поднимается 48 часов. Отсюда вкус, который сложно объяснить словами — проще отломить.
Приехать и попробоватьЧто говорят
Отзывы гостей из Яндекс Карт и 2ГИС. Ничего не выдумывали — только выбрали.
«Беру бородинский каждую субботу. Он не крошится и не кислит, как магазинный. Персонал помнит, что я беру, — мелочь, а приятно».
«Завтрак до 12 — лучшее, что случилось с районом. Тост с авокадо реально большой, а не «на один укус» за 600 рублей».
«Заказывала хлеб на день рождения — 20 буханок. Привезли к 9 утра, ещё тёплыми. Гости спрашивали, откуда».
Заказать
к празднику
Хлеб, круассаны и тарты партиями от 10 штук. Принимаем заказы за три дня, привозим к нужному часу по Москве. Оставьте номер — перезвоним и обсудим детали.
Если нужно срочно — звоните: +7 (495) 000-00-00
Приходите
Москва, Нижняя Сыромятническая ул., 10, стр. 9вход со двора, напротив арт-кластера
- Пн–Пт
- 7:30–21:00
- Сб–Вс
- 8:30–21:00
- Телефон
- +7 (495) 000-00-00
Нижняя Сыромятническая, 10, стр. 9
7 минут от м. Курская
Открыть в Яндекс КартахКарта откроется в новой вкладке — так сайт не передаёт данные картографическому сервису без вашего согласия.